晋城市历史悠久,两万年前便留下高都、塔水河、下川等人类遗址。东晋置郡,北魏置州,清置府,是一座千年古城。是女娲补天、愚公移山、禹凿石门、商汤筹雨等神话发源地,诞生了刘羲叟、李俊民、张慎言、王国光、陈廷敬等名人。现有国家重点文保单位66处,包括冶底岱庙、青莲寺、开化寺、程颢书院、柳氏民居、湘峪古堡、天官王府、皇城相府、长平之战遗址、羊头山石窟、中华名山析城山、太行至尊王莽岭等众多名胜古迹和自然遗产。
晋城市地理环境:
晋城古称泽州府,位于山西省东南部,丹河、沁河流域中下游,晋城全市总面积9490平方公里,东西宽160公里,南北长100公里,市区面积149.6平方公里。晋城全境四面环山,西依中条山与临汾、运城衔接,北依丹朱岭、羊头山等山脉与长治接壤。东、南依太行、王屋二山与河南省新乡、济源、焦作交界。晋城控扼晋豫咽喉,俯视千里中原,历来是兵家必争之地,发挥着承东启西、沟通南北的重要作用,战国军事家吴起称之为“夏桀之国,左天门之阴,右天溪之阳,卢泽在其北,伊洛出其南,有此险也”。可见晋城地理位置的重要。
晋城文化艺术:晋城古称建兴、建州、泽州及泽州府等,是华夏文明最早的发源地之一。优美的自然风光,久远的历史文化遗存,造就了晋城独特的太行山水风情。境内自然风光旖旎,文物古迹遍地;同时优越的气候条件使得众多野生动植物资源在此生长,赋予晋城“生物资源宝库”之称。
晋城人文景观:
晋城山川秀丽,自然风光旖旎,文物古迹遍地,发展旅游业潜力很大。独特的地理位置,形成了极为罕见的自然地理景观。雄峻的太行绝顶风光,茂密的原始森林,奇特的岩溶洞穴,清澈的河湖飞瀑。有北方最大的溶洞群白云洞、华北最大的生态注入目的地王莽岭、世界围棋起源地棋子山、举世闻名的锡崖沟挂壁公路。下川遗址和历山自然保护区,山谷幽深,森林蔽阴,飞瀑流泉,阴阳错落。蟒河自然保护区以其丰富的动植物资源和珍贵的猕猴出没于林间,成为华北著名的风景区之一。著名的棋子山,被认为是世界围棋的发源地。叠嶂起伏的王莽岭太行山峰、锡崖沟挂壁公路,深秋红叶都令人叹为观止。还有佛子山、西溪真泽宫等许多自然人文景观。始建于北宋的道教宫殿玉皇庙,其“二十八宿”雕塑,是元代文化的宝贵遗产。始建于北齐年间的青莲寺,其罗汉殿内“五百罗汉名号牌”则是举世罕见的珍宝。而颇富传奇色彩的"子母柏"则成为青莲寺的又一奇观。
晋城特产小吃:
特产:大理石、猴头、太行灵芝、琉璃制品、陵川党参、沁水紫皮蒜、泽州红、太行菊、泽州甜柿
小吃:晋城十大碗、炒凉粉儿、蒸槐花、清汤饸饹、红烧带鱼、烫面饺、毛头丸、素氽汤、胡辣汤、巴公烧大葱、阳城烧肝、高平烧豆腐、陵川党参炖土鸡