莆田市高等院校
专科院校：
湄洲湾职业技术学院
湄洲湾职业技术学院是莆田市人民政府举办的全日制普通高等职业学校、教育部第二批现代学徒制试点单位、教育部1+X证书制度试点院校、全国职业院校数字校园实验校、第三批全国高职院校体育工作“一校一品”示范基地、全国新型职业农民培育示范基地、福建省示范性现代高等职业院校、福建省新型职业农民培育示范基地、福建省高技能人才培养培训基地、福建省高校毕业生创业培训基地、福建省高校毕业生创业孵化基地、福建省高校石化产业人才培养培训基地。
莆田学院仙游校区
2013年10月，市委、市政府决定将仙游师范学校并入莆田学院。11月，成立了仙游校区管委会和基础教育学院，并在2014年从莆田学院新增工艺美术学院、数学学院、文化与传播学院、管理学院。
