哈尔滨的自然地理:
哈尔滨位处中国东北,黑龙江省西南部,东与牡丹江和七台河接壤,北与伊春和佳木斯接壤,西与绥化和大庆接壤,南与吉林省长春市、吉林市和延边朝鲜族自治州接壤。哈尔滨属中温带大陆性季风气候,冬长夏短,四季分明,冬季漫长寒冷,而夏季则显得短暂凉爽。春、秋季气温升降变化快,属于过渡季节,时间较短。哈尔滨市境内的大小河流均属于松花江水系和牡丹江水系,主要有松花江、呼兰河、阿什河、拉林河、牤牛河、蚂蜒河、东亮珠河、泥河、漂河、蜚克图河、少陵河、五岳河、倭肯河等。松花江发源于吉林省长白山天池,其干流由西向东贯穿哈尔滨中部地区,是全市灌溉量最大的河道。
哈尔滨市的民族宗教:
哈尔滨是少数民族散杂居地区,具有大分散、小集中的特点。截至2010年,哈尔滨市共有包括朝鲜族、满族、蒙古族、锡伯族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族在内的47个少数民族,少数民族人口61.67万人,占全市人口总数的6.55%。哈尔滨主要宗教有基督教、道教、佛教、伊斯兰教、天主教五大宗教,少数人信仰东正教、犹太教和萨满教。
哈尔滨人文景观:
哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的美名,市内建筑中西合璧,1998年被评选为首批中国优秀旅游城市。境内有圣索菲亚教堂、尼古拉教堂、俄罗斯木屋、哥特式楼宇、中央大街、哈尔滨极地馆、防洪纪念塔、文庙、极乐寺、萧红故居、苏联红军烈士纪念碑等文物古迹和东北林园、亚布力滑雪旅游度假区、原始森林等500余处人文自然景观。
哈尔滨风俗民情:
食俗:哈尔滨人受外乡人和外国侨民饮食习俗的影响,形成多元的饮食文化结构,以东北地方菜、鲁菜、京菜为主,俄式西餐、列巴(一种大面包)、红肠、苏波汤也成了百姓餐桌的寻常食品。喝啤酒:哈尔滨人酷爱啤酒,很多人把啤酒视为普通饮料,也有人以饮酒来显示北方人的豪爽和待人的热情。扭大秧歌:民间群体性自娱自乐的舞蹈,是传统民俗。冬泳:冬泳是哈尔滨富有地域文化特色的体育活动,表现了哈尔滨人不畏严寒的坚强意志。冰上婚礼:是青年人喜爱的一种集体婚礼形式,由共青团哈尔滨市委员会等主办,成为“中国·哈尔滨国际节冰雪节”的重要组成部分。冰雪宴:1985年第一届冰雪节,哈尔滨江南春饭店举办了第一届冰雪菜点技术大赛,揭开冰雪饮食文化的序幕。新颖美观、玲珑精巧的冰雪餐品,展现了冰城厨师的精湛技艺。野游:由于受北方游牧民族影响,新中国成立后,野游之风日益盛行,许多单位春夏秋季都要组织职工到郊外野游,也有以家庭为单位野游。
哈尔滨市花是丁香花。
哈尔滨美食特产:
哈尔滨菜:东北炖菜、白肉血肠、炒肉渍菜粉、哈尔滨熏肘花、珠河扒肘子、张飞扒肉、滑溜里脊、土豆烧牛肉
哈尔滨小吃:冰点心、冰糖葫芦、红肠、“大列巴”面包、“沙一克”面包、哈尔滨风干口条、亚沟粘豆包、草帽饼、老鼎丰糕点、依兰丝饼、哈尔滨熏鸡