延边名称由来与变迁:
延边的地名源于延吉。明代时,人们把延吉叫做叶吉,在女真语里是山羊的意思。 “延吉”为清朝光绪皇帝赐名,寓意“延续吉祥”。这里曾名烟集岗、延吉岗、局子街等。据《东三省古迹遗闻续编》载:“延吉未开辟时,旧称烟集岗。考其地,周围群岗起伏,每当晨夕,岗上烟集,因而得名。”
延边历史文化:
礼节:朝鲜族人民注重礼节,崇尚尊老爱幼的传统美德。在这里和长辈一起喝酒时,要把头转到侧边,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重。餐桌上,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等。晚辈对长辈必须用敬语,吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。父母诞辰60周年这一天,女子们还要为老人举办“花甲宴”。宴席上,子女亲戚欢聚一堂,老两口穿上新衣端坐正中,身穿盛装的子女以辈分长幼为序,依次向老人敬酒。
延边名人:
尹东柱、吴大澄、刘建封、吴禄贞、杨林、童长荣、陈翰章、魏拯民。